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志みずへようこそ
GREETING
神戸から約1時間半、姫路港からわずか30分。
家島諸島にある旨い魚が食べられる割烹旅館。
船を降りると一昔前の日本を感じさせる
懐かしい景色が広がります。
当館は、全室オーシャンビューの
情趣漂う昭和レトロな佇まい。
都会では味わえない新鮮な料理と自然が魅力です。
地産地消にこだわり、人との出会いを大切にする
三代目が皆様のお越しをお待ちしております。
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料理
DINING
当館の自慢は何といっても
「旨い魚料理」この味を忘れられずにまた家島にお越しいただく常連さんもいらっしゃるほど新鮮な魚介類は味が違います。
料理に一切手を抜かないプライドで、その日に獲れた島魚を一番美味しい食べ方で調理いたします。
食事に合う旬の地酒も多数ご用意してお待ちしておりますので、ぜひ、新鮮な海の幸を食べに家島にお越しください。 -
風呂
BATH
「延命草」を使った薬草風呂
2022年リニューアル。
小ぶりながらも大浴場のご用意がございます。
温泉ではございませんが、家島で大切に育てられている「延命草」を使った薬草風呂をお楽しみいただけます。 -
客室
ROOMS
おすすめプラン
RECOMMENDED PLAN
「割烹旅館 志みず」は兵庫県ふるさと納税の対象宿です。
ふるさと納税で宿泊割引クーポンがもらえます！
お知らせ
NEWS
アクセス
ACCESS
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電車をご利用のお客様
JRもしくは、山陽電車を利用し、JR姫路駅、山陽電車姫路駅に到着。JR姫路駅をお城側へ出て、一番左側にある神姫バス1番乗り場から、「姫路港行き」のバスに乗り、終点の姫路港下車。姫路港より定期船高福ライナーか高速家島で家島本島宮港に渡ります。宮港から徒歩約8分。
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車をご利用のお客様
姫路バイパス「中地」で降ります。南に向かって道なりに進むと、左手に姫路港が現れます。基本的に家島へは、車で乗り入れることができませんので、港周辺の駐車場をご利用ください。宮港から徒歩約8分。
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姫路港より
姫路港より宮港へ。高福ライナーか高速いえしまで約30分。宮港から徒歩約8分。
ご案内
GUIDE
- 客室数
- 10室
- チェックイン / チェックアウト
- 16:00 / 10:00
- キャンセルポリシー
- 連絡無し当日不泊：宿泊料金の100％
当日：宿泊料金の100%
前日 ：宿泊料金の50%
その他：2日前から50%、3日前から30%
二代目 高島一彰のご紹介
割烹旅館 志みず二代目
高島一彰［1970～2023］-
■プロフィール
・兵庫県姫路市家島町生まれ。37歳の時に二代目となる。
・飾西高校1990年卒業。
・エドモンズ大学に入学しシアトルに留学。4年間の留学を得て帰国。
・帰国後創作料理人となる。料理と歌を愛し、お客様へ感謝を込めておもてなし。二代目Arujiが作った現在の志みず。
卸売りに出向き、自ら目利きし、厳選した食材にこだわる。志みずの味を確立させたのはArujiの努力そのもの。
ワタリガニの濃厚ソースパスタは裏メニューから始まり、今や、志みずの看板メニューです！– 名物大将Aruji –
Arujiの笑顔とトークが楽しみで！と訪れていらっしゃるお客様がいるほどでした。
「おっかえりなさいませ～」と出迎えてくれる姿にホッとできた！と思い出を大切に話してくださるお客様方。
いえいえ実は、Arujiがいつも帰ってきてくださるお客様にお会いできて、ホッとさせてもらい、元気と笑顔を
いただいていたのです。生前、今日は○○さんのお帰りやから大好物のこれと、びっくりさせたいからこれ入れるわ！あぁ～楽しみやな。
といつも話すAruji。
○○さんのおかげでいいヒントもーたわぁ！
ワクワクするなぁ～。
なんてたくさん笑顔をいただいていたArujiです。毎日感謝、当たり前ではない毎日を感謝して笑顔が増える毎日に感謝ありがたいね～とよく話しておりました。
今もなお私たちにその大切な思いを教えてくれてるArujiです。
志みずは
たくさんの美味しい料理と
笑顔溢れる旅館に
変わりはありません。
現在は高島一彰の妹夫婦で切り盛りしています。
兄の意思を引き継いで2024年には
宿泊型のワーケーション施設をオープンいたします。
播州の美味しい旬の地酒。
家島の美味しい旬の魚を食べに
お越しいただけることを心よりお待ちしております。
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