割烹旅館 志みず ｜兵庫 家島諸島 新鮮で旨い魚料理の美食宿

人気メニュー！焼きワタリガニ（通称酔っ払いガニ）まるごとプランを今年度も販売予定！
活きたワタリガニを日本酒につけて飲ませ、酔っぱらわせて7時間ほどかけて低温で焼いています。
細かく丁寧に火の加減を調整しており、志みずでしか食べることができない味です！
寒い時期にはメスが美味しく、卵ごとトロトロで身はふっくら♪
卵かけご飯がおすすめです！

ご関心がございましたら、宿までお電話ください。
よろしくお願いします。